.:princess:. |
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| allora x cominciare...non so se può piacerti...cmq...
pasta al salmone...che è davvero semplice semplice da fare ^^!
INGREDIENTI:
-salmone affumicato...quello confezionato a fette che trovi nei banchi frigo dei supermercati
-passato di pomodoro
-cipolla tritata (si vendono le scatoline già confezionate da congelare)
-panna per cucinare
-e poi vabbè cose base come olio sale e pasta (quella che vuoi...in base alle tue preferenze..io ti consiglio farfalle o pennette x qst tipo di sugo ^^)
PROCEDIMENTO:
-fai riscaldare un pò d'olio in una pentola da sugo...
-aggiungi il salmone tagliato a pezzettini (piccoli,in modo ke poi si unisce bene al sugo) e fai rosolare!
-aggiungi il passato di pomodoro (consiglio un pizzico di zucchero x eliminare l'acidità del pomodoro) e lascia cuocere a fuoco bassa e con il coperchio...
-ogni tanto però gira il sugo x non farlo attaccare o bruciare...vedrai che sopra si crea un strato un pò + acquoso (a causa dell'olio e dell'acqua del passato di pomodoro) quindi lascia cuocere finchè non vedi che l'acqua si è un pò assorbita e il sugo si è ripreso...
-dopodichè spegni il fuoco!
-nel frattempo fai bollire l'acqua con un pizzico di sale
-poi butta la pasta!
-quando la pasta è quasi pronta aggiugi al sugo un pò di panna e gira finchè non si mischia bene
-infine scola la pasta e nella stessa pentola aggiungi il sugo!
-gira bene e il gioco è fatto!! xD
se ti può interessare poi ti dico bene le quantià e se non hai capito qualcosa basta chiedere ^^
spero di essere stata utile tesoro!
xoxo P
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vuole preparare un dolce..
